一种谷氨酸二乙酸四钠的制备方法

本发明属于精细化工技术领域，具体涉及一种谷氨酸二乙酸四钠的制备方法。所述制备方法包括如下步骤：（1）将谷氨酸钠采用去离子水溶解后加入氢氧化钠溶液中和，得到谷氨酸二钠溶液；（2）将氯乙酸采用去离子水溶解后加入氢氧化钠溶液中和，得到氯乙酸钠溶液；（3）将步骤（1）的谷氨酸二钠溶液与步骤（2）的氯乙酸钠溶液混合后在梯度温度和碱性条件下进行缩合反应，缩合反应完成后继续升温进行水解反应，反应完成后减压浓缩，过滤除盐，得到谷氨酸二乙酸四钠溶液。本发明通过梯度控制的温度及碱性反应条件，能够显著提高谷氨酸二乙酸四钠的合成效率和提高产品品质。