用于检测β-伴大豆球蛋白的纳米抗体、ELISA试剂盒及其应用

本发明公开了用于检测β‑伴大豆球蛋白的纳米抗体、ELISA试剂盒及其应用，属于β‑伴大豆球蛋白检测技术领域；其中纳米抗体包括纳米抗体1和纳米抗体2，可分别用作ELISA试剂盒中的包被抗体和检测抗体（生物素标记）；ELISA试剂盒中还可包括酶标记链霉亲和素、显色液等试剂，其具体利用夹心ELISA法和显色反应，实现待测样本中β‑伴大豆球蛋白的定量分析。本发明方案特异性高且检出限低，能够准确灵敏地检测发酵大豆、酶解大豆、豆粕和饲料等产品中的β‑伴大豆球蛋白残留，同时克服了传统仪器检测中样品前处理过程繁琐、操作复杂耗时等缺点，大大节约了检测成本。