一种微生物发酵过程pH值的调节方法及系统

本发明属于微生物发酵工程技术领域，本发明提供了一种微生物发酵过程pH值的调节方法及系统，包括：基于历史数据筛选pH跳变批次与缓冲容量骤降批次，并验证缓冲饱和因果关系，通过对缓冲饱和批次的缓冲容量以及pH进行分段线性回归，确定体系级缓冲饱和点，再实时监测缓冲容量趋势并根据序列特征预测饱和时刻，最后基于历史关联模型反推酸/碱调控量，将饱和点与发酵终点同步，解决了高密度发酵中生物缓冲体系增强导致的补加无效‑骤升骤降问题，实现pH调控从滞后应对到提前预判的转变，显著提升发酵产物的产量与稳定性，适用于大肠杆菌、酵母菌等高密度发酵场景。