基于风量自适应的餐厅排风回收式厨房通风系统及方法

本发明提供了一种基于风量自适应的餐厅排风回收式厨房通风系统及方法，该系统包括：餐厅通风子系统、厨房非明火区通风子系统和风路切换控制器；餐厅排风机的餐厅主排风管连接餐厅第一排风支管和餐厅第二排风支管，餐厅第一排风支管连通至厨房非明火区的公共走道内，餐厅第一排风支管上设有第二风阀，餐厅第二排风支管连通至室外，餐厅第二排风支管上设有第三风阀；厨房非明火区新风机、厨房非明火区室内新风管与厨房非明火区连通，厨房非明火区室内新风管上设有第一风阀，第一风阀、第二风阀、第三风阀和餐厅新风机均与风路切换控制器连接。本发明涉及建筑通风与空气调节技术领域，能解决现有技术中存在的能源浪费、系统运行不经济的问题。