一种用于食品加工的计量装置

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种用于食品加工的计量装置，包括安装板，安装板上开有连通口，连通口顶部转动连接且连通有进料斗；安装板底部横向滑动配合有滑动块，滑动块侧壁可拆卸连接有计量桶，计量桶底部铰接有密封板，密封板内嵌入安装有重量传感器；安装板底部设有用于驱动滑动块沿安装板底部横向滑动配合的第一驱动组件；安装板底部固定连接有供气箱，供气箱内储存有用于食品加工的气体，供气箱底部固定连接有底板；本发明通过进料斗、计量桶和密封板的设计，能够对进料斗内的物料进行加压和吹扫，有效提高各类物料在传输过程中的均匀性和流动速度，避免物料堵塞，进而提高物料输送效果，减少物料残留，提高计量准确性。