灶具防干烧测试方法、装置、系统及灶具

本申请公开了一种灶具防干烧测试方法、装置、系统及灶具，属于厨房电器领域。目标灶具所在环境中设置风机，所述风机用于引导气流向所述目标灶具移动，所述方法包括：在所述目标灶具处于加热状态且所述风机按照预设运行条件运行的情况下，获取所述目标灶具的当前锅底温度；在所述当前锅底温度大于所述目标灶具的目标防干烧温度阈值的持续时长超过第一设定时长，且所述目标灶具未触发防干烧保护的情况下，确定所述目标灶具的防干烧保护功能出现第一类型故障，所述第一设定时长基于所述预设运行条件确定。可以实现对防干烧保护功能失效的智能化检测，有效增强灶具使用过程中的安全性和可靠性。