一种非入侵式猕猴桃成熟度检测方法及装置

本发明公开一种非入侵式猕猴桃成熟度检测方法及装置，包括以下步骤：S1、向猕猴桃赤道部位发射光束，并利用探头端的检偏器接收反射信号，获取抑制绒毛噪声的反射光谱；S2、对步骤S1中采集的反射光谱，利用同轴多通道光纤束处理，分割为三个独立子集，获取猕猴桃果皮至果芯的分层光谱数据集；S3、引入带权重因子的CARS算法，定位淀粉特征峰和果胶特征峰，基于特征峰并结合CARS算法得到干物质敏感波长集合；S4、基于步骤S3中干物质敏感波长集合，构建外果肉层、中果肉层、果芯层三个子集的PLS‑DA模型并输出的光谱敏感特征值，基于光谱敏感特征值生成成熟度指数。本发明有效解决了海沃德猕猴桃干物质分布不均的成熟度检测难题，提高了检测精度和稳定性。