一种茶叶智能秤溯源管理方法及系统

本发明提供了一种茶叶智能秤溯源管理方法及系统，包括：对茶叶秤采集的结算茶叶数据集进行分布偏态特征提取以及异常数值识别，得到数值异常数据集；基于数值异常数据集对结算茶叶数据集进行密度聚类以及数据清洗，得到清洗茶叶数据集；对清洗茶叶数据集进行同态加密，得到加密结算数据集，并将加密结算数据集存储为存储结算数据集；基于二叉树的方法计算出加密结算数据集的批次哈希摘要，并将批次哈希摘要进行数据上链，得到上链哈希摘要；基于上链哈希摘要对存储结算数据集进行哈希聚合验证以及同态双重解密，得到解密结算数据集，并生成解密结算数据集的茶叶溯源码集。