基于食物成分的患者饮食前后血糖智能监测系统及方法

本发明公开了基于食物成分的患者饮食前后血糖智能监测系统及方法，属于血糖监测技术领域，其系统包括：食物成分量化模块，用于将食物图像或描述转化为精确的宏量营养素和微量营养素数据；多模态数据融合模块，用于对患者多模态数据进行预处理及融合；患者血糖预测模块，用于构建患者血糖预测模型对患者多模态融合数据进行分析，预测患者血糖；差异分析优化模块，用于餐后对比实际血糖与预测血糖，分析差异原因。本发明解决不能对患者饮食前后血糖进行智能监测，不能实现饮食和血糖关系的精准量化与预测的问题。本发明可对患者饮食前后血糖进行智能监测，能帮助糖尿病患者实现饮食和血糖关系的精准量化与预测，且能有效控制血糖，减少并发症风险。