一种羊肚菌的栽培方法

本发明涉及一种羊肚菌的栽培方法，属于食用菌栽培技术领域。本发明提供了一种羊肚菌的栽培方法，包括如下步骤：（1）将作物秸秆、复合中药渣、混合土壤、石膏、红糖和磷酸二氢钾混合，粉碎，发酵得到栽培基质，再装袋，灭菌得到菌包；（2）在菌包开口端接种羊肚菌，培养，得到长满菌丝的菌包；（3）整地作畦，湿润土壤，将长满菌丝的菌包粉碎，均匀撒在土壤中，覆盖栽培基质，等待出菇即可，无需额外添加外源营养袋。本发明羊肚菌的栽培方法采用复合中药渣，在抑菌的同时，搭配作物秸秆、土壤等形成栽培基质，既避免了羊肚菌栽培中菌丝受污染，又为羊肚菌的生长提供营养物质，进一步提高羊肚菌的产量以及品质。