一种蔗糖基三元深共晶溶剂及基于其的螺旋藻叶绿素提取方法

本发明公开了一种蔗糖基三元深共晶溶剂及基于其的螺旋藻叶绿素提取方法。本发明的蔗糖基三元深共晶溶剂体系包括蔗糖、甜菜碱和木糖醇。本发明通过构建蔗糖强化三元天然深共晶溶剂体系，强化分子间氢键作用，增强溶剂与Chl之间的相互作用，为Chl提供更加稳定的微环境，实现螺旋藻叶绿素的高效提取与稳定保护，为天然色素绿色加工、高值化利用及产业化应用提供了新的技术方案，具有良好的经济效益和应用前景。本发明螺旋藻叶绿素提前方法提前兼具提取效率高、稳定化效果好、安全环保及工艺适应性强等优势。