一种可调节火型的燃气灶具及其控制方法、装置

本发明公开了一种可调节火型的燃气灶具及其控制方法、装置。该燃气灶具包括火盖结构，所述火盖结构具有三种火型；三种火型分别采用内外不同位置的火孔进行燃烧。该控制方法包括：获取至少两种第一烹饪参数；根据各第一烹饪参数，在三种火型中确定目标火型；控制燃气灶具按照目标火型进行工作。本发明解决了传统燃气灶火型固定、控制依赖人工、结构复杂导致烹饪适配性差与智能化程度低的问题，实现了多维度触发条件下的火型与火力双维度自适应输出，无需用户干预即可匹配最优烹饪状态，有效提升烹饪品质、燃气利用效率及整机可靠性。