海马肽在制备美白化妆品中的应用

本发明属于海洋生物技术领域，公开了海马肽在制备美白化妆品中的应用。所述海马肽为白色至淡黄色粉末，蛋白质含量≥80％(干基)，肽含量≥98％(干基)，相对分子量小于500的肽占比≥95％，水分≤7g/100g，灰分≤8g/100g。其通过抑制酪氨酸酶活性减少黑色素合成，经多巴染色法验证，海马肽对酪氨酸酶的半数抑制质量浓度(IC50)为2.862mg/mL，表现出明确的美白功效。本发明为开发高效、安全的海洋来源美白活性成分提供了新方案，拓展了海马资源的高值化应用。