中国农业科学院都市农业研究所

本发明公开了一种同时富集有机硒和阿魏酸的川芎芽苗菜培育方法。与现有川芎芽苗菜培育技术相比，本发明方法不仅能够获得可食用富硒川芎芽苗菜，还可同步提高有机硒和阿魏酸含量，使产品同时具备硒营养强化和川芎特色活性成分优势。本发明方法采用营养土拌施亚硒酸钠、室内控温控光培育等常规设施即可实施，操作简便、周期短、重复性强，适合设施化和标准化生产；同时，本发明为川芎地上食用部位开发提供了新的功能化路径，有利于推动川芎由传统药材向富硒功能芽苗菜、冻干粉、功能食品等高附加值产品转化。

本发明涉及一种天然提取物技术领域，具体涉及一种生菜提取物及其在降低尿酸中的应用。制备方法包含以下步骤：（1）生菜叶片冷冻干燥，粉碎后得到生菜冻干粉末；（2）在持续通入惰性气体，环境中无氧的条件下，将生菜冻干粉末与纯水混合，搅拌使粉末均匀分散，加热至沸腾，使多酚氧化酶彻底变性失活；（3）灭酶结束后，在无氧环境下，停止加热使温度降至室温，搅拌提取；（4）无氧环境下过滤，滤液速冻后冷冻干燥，得到生菜提取物干粉。本发明采用冻干原料预处理、无氧煮沸灭酶、氮气保护提取、低温冷冻干燥一体化组合工艺，针对性解决了现有常规提取工艺中菊苣酸极易发生酶促氧化、化学氧化及热降解的技术难题。

本发明公开了一种基于壳聚糖/生物炭复合载体的功能菌藻微藻肥及其制备方法。该肥料由精准筛选的四种功能菌藻——索罗金小球藻（FACHB‑24）、固氮鱼腥藻（FACHB‑418）、巨大芽孢杆菌（CGMCC 1.223）和枯草芽孢杆菌（CICC 23694）——负载于三位一体复合载体上构成。四种菌藻分别承担供碳、固氮、溶磷和促生抗病功能，形成“碳‑氮‑磷”代谢闭环，功能互补无冗余。载体通过壳聚糖正电荷修饰（吸附率89.2%）、生物炭营养缓释（30天铵态氮释放83%）和海藻酸钙多孔包埋（微孔5–50 μm，内部溶氧≥4 mg/L）三重机制协同保障菌藻长效定植。产品菌藻30天土壤存活率达18%，较液态对照提高两个数量级以上，水稻增产25.3%，土壤有效磷提升63.2%，DTPA‑Cd降低31.5%。

本发明涉及设施农业植物生长调控技术领域，尤其涉及一种抑制生菜抽薹的方法及系统。方法包括以下步骤：生菜定植后，在红光：蓝光=3：1，并添加5%的远红光的光配方处理及根冠温差2‑8℃温差条件下进行培养。本发明将特定光谱配方与根冠温差培育条件相结合，通过双重调控途径协同作用于生菜的花芽分化进程和茎秆伸长过程，产生显著的叠加抑制效果。对比试验表明，光配方或根冠温差单独施用时均能在一定程度上降低抽薹率、延缓抽薹进程。

本发明涉及蔬菜栽培技术领域，公开了一种提升水培生菜采前及采后贮藏品质的方法及系统。针对现有技术中采前栽培与采后贮藏环节脱节，光环境调控能耗高、营养液管理易引发硝酸盐积累、化学保鲜存在食品安全残留风险，且现有保鲜模式难以适配植物工厂规模化标准化生产的核心问题，本发明通过采前短期协同调控地上部‑地下部温差与营养液甜菜碱浓度，实现生菜采前品质优化与采后保鲜增益的一体化提升。本技术全程无化学保鲜剂使用，无残留风险，能耗低、操作简便，可直接集成于现有植物工厂生产系统，适配生菜规模化、标准化生产，兼具安全性与经济性。