№ CN122936311A발명
알 수 없음一种用于牛肉排酸的排酸库
本发明涉及一种用于牛肉排酸的排酸库,涉及牛肉加工的技术领域,其包括箱座底板以及固定安装于箱座底板上侧的冷却箱,冷却箱一侧设置有制冷器,冷却箱上侧固定安装有风干箱,风干箱和冷却箱上分别设有风干装置和覆膜机构;风干装置包括对称安装在风干箱两侧的两通风扇,与通风扇相邻一侧的风干箱外侧壁上固定设置有L形托台,风干箱安装L形托台的一侧通过两燕尾底杆限位滑动设有L形侧合板;本发明具有可以先对牛肉进行风干处理,同步对多余的血水进行清理收集,避免血水长时间累积形成污染,并对风干后的牛肉进行覆膜冷却排酸处理的效果。
❖崇信伊顺祥清真牛业有限责任公司尚涛; 刘帅帅; 李永健; 许春燕; 李斐; 赵立平Oct 20, 2026§ 1/9 청구항A22C 17/00 (2006.01), A22C 15/00 (2006.01), A23L 5/20 (2016.01) +6