酶的突变体、酶组合物及制备Epitalon的方法

本发明涉及多肽合成领域，特别涉及酶的突变体、酶组合物及制备Epitalon的方法。本发明通过将绿色化学理念与多酶级联催化体系相结合，以丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸为原料，利用液体酶体系（SmLigase、SspLigase、EpiLigase、AbPPK）实现Epitalon的一次性转化合成。该方法无需保护基操作，避免了传统合成中复杂的去保护步骤，显著减少了副产物的生成；同时，通过多重定向进化技术优化的酶体系，显著提升了催化效率与底物特异性，实现了肽链的精准组装与高效合成。本发明不仅简化了工艺流程，降低了能耗与生产成本，还大幅提升了产物纯度与产率，为化妆品级Epitalon的绿色、连续化、规模化生产提供了全新的技术路径。