一种鸡皮果味补气血软糖及其制作方法

本发明涉及一种鸡皮果味补气血软糖及其制作方法，属于保健食品技术领域。本发明提供了一种鸡皮果味补气血软糖，包括如下质量份数的组分：鸡皮果汁37～99份、红枣15～30份、黄芪10～25份、当归5～15份、麦冬1～8份、明胶65～83份、琼脂15～25份、木糖醇130～160份、甜菊糖苷0.1～0.6份、罗汉果甜苷0.1～0.6份、柠檬酸1～8份、水150～240份。本发明的鸡皮果味补气血软糖具有补气血、抗氧化、降血糖、防龋齿、增强免疫调节能力等功效，既丰富了软糖产品的种类，又满足了市场多样化需求，能够推动特色农产品高质量发展、延长农业产业链供应链，对特色农产品及经济的发展具有深远的意义。