一种食品加工用智能温控与精准调味一体化装置

本发明提供了一种食品加工用智能温控与精准调味一体化装置，涉及食品加工技术领域，该装置包括外架体、食品缸体、缸盖部、调料添加结构和搅拌组件。食品缸体底部通过加热座加热，外周设有保温夹套以存储保温介质，实现均匀升降温。缸盖部设有旋转式调料添加结构，包括带加料孔的保温锥形盖面和多个调味料定量添加组件，通过旋转使落料口与加料孔对齐，实现定量添加调味料。搅拌组件下端设有食品传感器，实时监测食品温度和调味指标，并通过控制加热座、保温夹套及调料添加结构，实现智能温控和精准调味。本发明能够有效避免调味料受潮变质，提高食品加工效率和风味一致性，适用于酱料、汤类、腌制食品等多种食品的自动化加工。