一株汉逊德巴利酵母工程菌及其构建方法和应用

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株汉逊德巴利酵母工程菌及其构建方法和应用。本发明在野生型汉逊德巴利酵母基础上，让NRG1编码失效，获得工程菌；工程菌DhΔNRG1的菌体生物量较野生型汉逊德巴利酵母显著提高。本发明提供了一株汉逊德巴利酵母工程菌，为低成本、高效工业化生产微生物蛋白提供了新策略。同时，本发明也揭示了NRG1基因在微生物生物量调控中的新功能，为开发高产单细胞蛋白工业菌株提供了新的基因改造靶点。