一种产羟基酪醇的重组谷氨酸棒杆菌及其构建方法与应用

本发明涉及重组菌的构建技术领域，特别涉及一种产羟基酪醇的重组谷氨酸棒杆菌及其构建方法与应用。本发明一方面通过敲除SigM基因，减少菌株非生产性代谢消耗，将碳源、能量精准导向羟基酪醇合成；另一方面，筛选P强启动子与RBS1核糖体结合位点的最优组合，强化hpaBC基因表达效率，再配合酪醇分加（6g/L初始+4g/L补加）的发酵条件优化，最终实现摇瓶发酵产羟基酪醇10.99g/L、5L发酵罐产15.81g/L的关键数据。该产量显著高于现有大肠杆菌、酵母等工程菌的产率，突破了微生物法产量低、难规模化的技术瓶颈。