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기록
一种碱性脂肪酶突变体及其制备方法、应用和产品
발명유효
10청구항 · 7 독립항
§ Ⅰ
개요
발명자
吴培均; 刘阳; 罗建杰; 吴磊; 王静; 李富伟; 门佳轩
IPC 분류
C12N 9/20 (2006.01)C12N 15/81 (2006.01)C11D 3/386 (2006.01)C12N 1/19 (2006.01)C12N 15/55 (2006.01)C12R 1/84 (2006.01)
本发明提供一种碱性脂肪酶突变体及其制备方法、应用和产品，属于酶工程领域。本发明通过将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的TDLip序列进行G66D，F147L，W226C，G245E突变，得到突变体TDLip25，TDLip25在20‑50℃的较低温条件下仍能保持60%以上的酶活力，解决了目前市面的低温碱性脂肪酶产品大多数酶学性质不稳定、酶活力不高等技术问题，在工业、食品和医药等方面具有广泛应用价值。