一种产咖啡酸的重组谷氨酸棒杆菌及其构建方法与应用

本发明涉及重组菌的构建技术领域，特别涉及一种产咖啡酸的重组谷氨酸棒杆菌及其构建方法与应用。本发明通过在谷氨酸棒杆菌ATCC 13032中构建咖啡酸合成途径、敲除竞争代谢途径相关基因以及通过启动子工程和RBS优化整合策略过表达咖啡酸合成途径关键基因，构建无质粒的重组谷氨酸棒杆菌，引导细胞代谢通量向目标产物的积累方向，从而显著提升了咖啡酸的产量。