一种耐光型分散单宁及其制备方法与应用

本发明属于皮革助剂领域，具体涉及一种耐光型分散单宁及其制备方法与应用。所述制备方法将水解型单宁（分子量500‑3000Da）溶于水并除菌，得5‑8wt%单宁溶液；壳聚糖溶于1‑2wt%醋酸，得2‑3wt%壳聚糖溶液；槲皮素溶于乙醇，得10‑12mg/mL溶液。按5‑6:2‑3:0.5‑0.6质量比混合三溶液，25‑30℃、60‑80r/min搅拌30‑40min，调pH至6.5自组装，微射流均质（1000‑1200bar）得130‑170nm分散液，8000‑10000r/min离心后‑50℃冻干，得耐光型分散单宁。所得产品耐光、分散性优，保留单宁活性，可用于制备皮革助剂。