一种高效节能型食品加工原料预处理联合装置

本发明提供了一种高效节能型食品加工原料预处理联合装置，涉及食品加工技术领域。该装置包括脱水外筒体、底座板、离心托盘机构、水汇流组件、总控器和热风炉。离心托盘机构由离心盘、离心转轴、顶拉组件及可升降的圆形挡杆件构成，与内部的喷气锥筒组件形成离心脱水腔。水汇流组件收集并称量离心脱出的水分，将数据传送至总控器。总控器根据实时水分数据智能调节脱水电机转速，并在脱水率达到设定值时启动热风炉，通过离心转轴和喷气锥筒向物料喷射热风，进行联合干燥。本发明实现了离心脱水与热风干燥的自动衔接，具有脱水效率高、节能效果好、能保护物料品质的优点，特别适用于叶菜、浆果等食品原料的预处理。