一种具有修护、抗炎功效的二裂酵母发酵产物溶胞物及其制备方法和应用

本发明属于微生物发酵技术领域，具体公开了一种具有修护、抗炎功效的二裂酵母发酵产物溶胞物及其制备方法和应用。所述二裂酵母发酵产物溶胞物的制备方法，包括以下步骤：（1）菌种活化：将青春双歧杆菌接种于第一种子培养基中，厌氧培养，得活化菌液；（2）种子液培养：将所述活化菌液接种至第二种子培养基并连续两次转接厌氧培养，得三级种子液；（3）发酵培养：将所述三级种子液接种于装有发酵培养基的发酵罐中，分三次连续发酵培养，得发酵物；（4）灭活分解：对所述发酵物灭菌后，离心、洗涤收集菌体，菌体重悬破壁后，加入助剂，即可得所述二裂酵母发酵产物溶胞物。本发明制备得到的二裂酵母发酵产物溶胞物活性成分含量高、稳定性好，具有好的抗炎和修护功效。