植物乳植杆菌及其在免疫调节与改善肠道环境中的应用

本发明公开了植物乳植杆菌及其在免疫调节与改善肠道环境中的应用，涉及微生物技术领域。本发明提供了一株植物乳植杆菌LIHUO 05，所述的植物乳植杆菌LIHUO 05的保藏编号为CGMCC No.36240。所述的植物乳植杆菌LIHUO 05能够促进巨噬细胞分泌TNF‑α及IL‑1β；热灭活菌株LIHUO 05对免疫低下小鼠体重、胸腺指数及血清中TNF‑α含量，具有一定的免疫调节作用。同时植物乳植杆菌LIHUO 05能够改变肠道内结肠菌群结构，提高有益菌相对丰度并调节肠道内结肠代谢物的种类及数量，具有一定的改善肠道环境作用。