一种采用厌氧发酵的草料饲料及其制备方法

本发明提供了一种采用厌氧发酵的草料饲料及其制备方法，其中，草料饲料由包括如下重量份比例的原料发酵而成：100份碳源物质，碳源物质为生长20天~25天的鲜嫩牧草料或新鲜玉米秸杆，15份~20份糖料物质，糖料物质包括甘蔗尾叶和糖蜜；1份~3份发酵菌液，发酵菌液包括植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌；15份~20份食用菌渣。本发明通过选用生长20~25天的鲜嫩牧草或玉米秸秆，木质化程度低，更易被菌群分解，可缩短发酵周期，通过枯草芽孢杆菌与地衣芽孢杆菌高效耗氧，丁酸梭菌在厌氧环境下启动代谢，其产生的丁酸可与植物乳杆菌产生的乳酸形成“酸协同”对腐败菌的抑制率提升40%~50%，较单一乳酸抑菌提前12h~24h形成稳定抑菌环境，间接缩短发酵周期。