一种添加菌酶协同发酵的肉鸡饲料及其应用方法

本发明公开了一种添加菌酶协同发酵的肉鸡饲料及其应用方法，涉及生物发酵饲料技术领域，包括以下重量份原料：60~70份豆粕、20~25份玉米粉、10~15份小麦麸、0.5~1.0份海藻酸钠、0.1~0.2份低聚木糖以及复合菌剂；复合菌剂包含枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌，相对于发酵基质质量，枯草芽孢杆菌的接种量为0.8×10~1.2×10CFU/g，植物乳杆菌的接种量为1.8×10~2.2×10CFU/g。本发明通过特定参数导向的过程控制与梯度后处理工艺，解决了饲料加工中活性成分分布不均及表面开裂的问题，提高了饲料颗粒的结构致密度与均一性，增强了活性物质的耐酸保护效果与过胃存活率，有效改善了动物的肠道健康与生长性能。