一种节能烤箱及其控制方法

本发明提供一种节能烤箱及其控制方法，烤箱包括加热机构，加热机构包括相对布置的两第一侧板和设置在两第一侧板顶端的第一顶板、形成横向延伸的内腔的两进风板和出风板、若干风机以及若干灯管组件，进风板和出风板分别间隔设置在第一侧板和第一顶板内侧；进风板两端具有向内倾斜的第一斜板，进风板与第一斜板均开设若干进风孔，进风孔孔壁向外延伸且孔径逐渐减小；出风板包括开设若干出风孔的开孔子板，两相邻的开孔子板连接形成V字型结构，出风孔孔壁向内延伸且孔径逐渐减小。本发明能够有效减少烤箱的耗能。