一种无涂层不粘锅具的制造方法及无涂层不粘锅具

本发明公开了一种无涂层不粘锅具的制造方法及无涂层不粘锅具，涉及厨具领域，制造方法包括在金属板材的一侧表面形成多个凹陷的单元格，相邻单元格之间形成凸筋；将金属板材制成内表面具有单元格的锅坯；形成第一硬质层，第一硬质层覆盖单元格的表面和凸筋的侧面；形成第二硬质层，第二硬质层覆盖凸筋的顶面；其中，第二硬质层的硬度大于第一硬质层的硬度。本发明的制造方法，使锅具具备长久的防粘性能。