一种多功能全自动果蔬切丁装置

本发明公开一种多功能全自动果蔬切丁装置，包括果蔬清洗机构、果蔬输送机构、切丁机构以及收集机构；所述切丁机构包括切丁料箱、切刀组件、旋转驱动机构以及横向驱动机构；所述切丁料箱的底部设有扇形的切丁出口；所述切刀组件包括圆形刀盘以及切刀落料座，所述圆形刀盘位于切丁料箱的下方，该圆形刀盘固定设置在切刀落料座上，该圆形刀盘上设有多个绕着圆形刀盘的中心进行圆周方向均匀排列的刀片布置区，每个刀片布置区均为扇形，不同刀片布置区设有不同的刀片结构；所述切刀落料座为空心结构。本发明不仅可以自动切换刀片，能够获得不同形状或大小的粒丁，而且还集成了自动清洗机构，自动化程度较高，无需转运，减少果蔬受损。