一种特异性结合β-乳球蛋白的适配体及其应用

本发明涉及一种特异性结合β‑乳球蛋白的适配体及其应用，属于生物检测技术领域。本发明首先利用分子对接预测适配体参与识别的结合域碱基，然后定向突变结合域碱基，获得识别性能提升的适配体，本发明的适配体对β‑乳球蛋白的亲和力为10.6 nM，且对α‑乳白蛋白、酪蛋白、牛血清白蛋白、免疫球蛋白G、乳糖等均无识别力，因此本发明的适配体对β‑乳球蛋白具有良好的灵敏性和特异性。在此基础上，我们利用β‑乳球蛋白自身为生物大分子的特性，直接构建荧光偏振法，当β‑乳球蛋白存在时，荧光基团FAM标记的适配体识别β‑乳球蛋白而形成了适配体β‑乳球蛋白复合物，荧光偏振值较大，从而实现了对低浓度β‑乳球蛋白的特异性检测。