一种提高D-生物素产量的发酵方法

本发明属于发酵工程技术领域，具体地涉及一种生产D‑生物素的液体发酵方法的改进方法。所述生产方法以易变假单胞菌为发酵菌株，采用甘油和葡萄糖作为复合碳源，发酵过程中采用三段控温法，并进一步地控制整个发酵过程中发酵液中的溶解氧，从而提高D‑生物素产量。其中，控制溶解氧的方法包括：前期维持相对较高DO，使菌体快速启动生长，之后适当降低发酵体系的DO水平，使得菌体得以大量生产并累积D‑生物素，或者全程保持较低的DO水平，以实现本发明。