一种沙门氏菌次氯酸钠耐受性的评价方法

本发明公开了一种沙门氏菌次氯酸钠耐受性的评价方法，包括以下步骤：（1）菌液制备（2）细胞活性显色反应：在96孔板每孔中加入100 μL菌悬液和100 μL梯度浓度的次氯酸钠溶液，于室温条件下静置30 min，加入20 μL 2.5 wt%硫代硫酸钠溶液于室温条件下静置10 min，再加入20 μL 10×刃天青指示剂，于37℃恒温培养4 h；（3）基于MIC值的沙门氏菌耐受等级判定：以96孔板中呈现蓝色孔的最低次氯酸钠浓度作为MIC值，MIC值越高，耐受性越强。本发明通过显色反应，能够直观的快速判断沙门氏菌对次氯酸钠的耐受性。