一种食品无菌抽样取样装置

本发明涉及食品检测技术领域，且公开了一种食品无菌抽样取样装置；该装置通过两根端管和一根中管组成具有三个独立腔室的取样管，各腔室分别开设有进液孔并通过调节阻挡环控制启闭，转动转杆经第一联杆和第二联杆的联动即可同步打开或关闭所有进液孔，仅需一次插入即可同时完成液体食品下层、中层和上层液体的等量取样，提高了取样效率并降低了细菌污染风险；取样完成后上提配合套即可使封堵块打开取液孔，将三层液体混合排出供检测使用，同时端管与中管之间可伸缩调节以适应不同深度容器；本发明可一次完成等量分层取样，减少操作误差和污染引入，适配不同容器，使用后拆分清洗无交叉残留，具有结构紧凑、操作便捷、取样效率高和代表性好的优点。